Pasta Special

Hausgemachte Pasta

Tagliatelle Frutti di Mare
Tagliatelle mit sautierten Meeresfrüchten, frischen Kräutern, Zitrone,
Olivenöl und Gemüsestreifen

34

Trochietti Holzfäller Art
Torchietti mit Irish Black Angus Rindsfiletwürfel, Steinpilzen,
Parmesanspänen, Cherrytomaten und Kräutern

39

Maccaroni cinque Pi
Hausgemachte Maccaroni mit der klassischen Cinque Pi Sauce
Panna, Prezzemolo, Pomodoro, Parmigiano e Pepe

mit Black Tiger Crevetten

25
 

36

Trochietti Salsiccia
Torchietti mit würziger, hausgemachter Salsiccia,
Tomatenwürfel, frischen Kräutern und Parmesan

28

 

Tortellini nach Rezeptur des Hauses

Tortellini al Limone
Tortellini gefüllt mit einer erfrischenden Mischung aus Zitrone und Ricotta,
dazu Sauce Vierge

mit gebratenen Thunfischwürfel

29


38

Taleggio-Radicchio-Ricotta-Tortellini mit geschmortem Rindsbraten
Tortellini gefüllt mit Taleggio, Radicchio und Ricotta,
dazu Streifen vom geschmorten Rindsbraten, Pinienkerne und Parmesan

klein 22

gross 29

Pasta Tutorial mit Küchenchef Enrique Isler
Lunch abonnieren